Bayam hijau
 |
| Bayam hijau | |
|---|---|
| |
| Pokok Bayam Merah | |
| Pengelasan saintifik | |
| Alam: | |
| Divisi: | |
| Kelas: | |
| Order: | |
| Keluarga: | |
| Genus: | |
| Nama binomial | |
| Amaranthus gangeticus | |
Bayam hijau adalah dari tumbuhan keluarga Amaranthacea. Nama saintifiknya adalah Amaranthus gangeticus. Nama Inggerisnya adalah Red Spinach. Ia adalah pokok berbunga tahunan yang mempunyai bunga hijau gelap. Ia mampu tumbuh setinggi 2-3 kaki tinggi.
Kajian saintifik menunjukkan ia membantutkan penyerapan kalsium. Kajian lain pula mencadangkan bahawa disebabkan kadar antioksidanya yang tinggi, ia mungkin mempunyai peranan radioprotective pada tikus. [perlu rujukan]
Termasuk dalam herba berumur 1 tahun, berciri umum tegak atau condong seringkali bercabang banyak dan berduri. Daun bulat berbentuk lanset, panjang 5-8 cm, dengan ujung tumpul dan pangkal runcing.
Sejarah[sunting | sunting sumber]
Ciri-ciri botani/morfologi[sunting | sunting sumber]
Daun[sunting | sunting sumber]
Batang[sunting | sunting sumber]
Akar[sunting | sunting sumber]
Bunga[sunting | sunting sumber]
Buah[sunting | sunting sumber]
Biji benih[sunting | sunting sumber]
Varieti[sunting | sunting sumber]
Khasiat[sunting | sunting sumber]
[sunting | sunting sumber]
Amalan perladangan[sunting | sunting sumber]
Iklim[sunting | sunting sumber]
Jenis tanah[sunting | sunting sumber]
Penyediaan benih tanaman[sunting | sunting sumber]
Jarak penanaman[sunting | sunting sumber]
Kaedah penanaman[sunting | sunting sumber]
Pengairan[sunting | sunting sumber]
Pembajaan[sunting | sunting sumber]
Kawalan penyakit dan perosak[sunting | sunting sumber]
Penuaian[sunting | sunting sumber]
Pengendalian lepas tuai[sunting | sunting sumber]
Masakan[sunting | sunting sumber]
Kegunaan lain[sunting | sunting sumber]
Rujukan[sunting | sunting sumber]
- Growing Information and Picture
- Calcium Nutrition Study Diarkibkan 2007-03-10 di Wayback Machine
- Verma RK, Sisodia R, Bhatia AL. J Med Food. 2002 Winter;5(4):189-95