Bubur kacang hijau

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
Lompat ke: pandu arah, cari
Bubur kacang hijau.
Nisan yang dibungkus dijual secara keret. (Satu gelong dipanggil 1 keret.)

Bubur kacang hijau merupakan sejenis bubur yang dibuat daripada kacang hijau, santan kelapa, nisan dan bahan-bahan lain.

Hidangan bubur kacang hijau boleh didicampurkan bersama bahan lain seperti durian bagi meningkatkan lagi rasa keenakkannya.

Bubur kacang hijau durian ini juga sedap jika dimakan bersama roti.

Bubur kacang hijau yang dicampurkan dengan manisan nisan bewarna lebih gelap berbanding bubur kacang yag tidak dicampurkan dengan manisan nisan. Ia juga memiliki rasa yang labih kuat, hasil pengaruh rasa nisan itu sendiri.