Daging kuda

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
Lompat ke: pandu arah, cari
Daging kuda mentah dari Towada, Jepun.

Daging kuda merupakan daging yang dihasilkan dari kuda yang disembelih. Daging kuda rasanya agak manis, empuk, rendah lemak, dan berprotein tinggi. Daging kuda mirip dengan daging lembu dan daging babi tetapi daging kuda dianggap tabu dalam banyak kebudayaan.


Wiki letter w.svg

 Rencana ini merupakan rencana tunas. Anda boleh membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.