Keladi Kemoyan

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
Lompat ke: pandu arah, cari
Keladi Kemoyan
Pengelasan saintifik
Alam: Hidupan
Divisi: Magnoliophyta
Kelas: Magnoliopsida
Genus: Homalomena
Spesies: 'H. sagittifolia'
Nama binomial
Homalomena sagittifolia

Keladi Kemoyan atau juga dikenali sebagai keladi moyang[1] dengan nama saintifiknya Homalomena sagittifolia, merupakan sejenis tumbuhan dalam keluarga ARACEAE.

Ia biasanya tumbuh liar dan sering dimakan sebagai ulam. Ia juga digunakan sebagai salah satu ramuan kerabu kemoyan.

Resepi kerabu Kemoyang[sunting | sunting sumber]

  1. secekak pucuk kemoyan
  2. seekor ikan kembung rebus
  3. 3 ulas bawang merah,seulas bawang putih.
  4. sejemput lada hitam.
  5. 3 biji Limau kasturi

cara-caranya[sunting | sunting sumber]

Tumbuk isi ikan ebus bersama bawang, lada hitam dan sedikit garam dan gula.Rebus / celur pucuk kemoyang yang telah dihiris halus, perah keluar airnya. gaulkan bersama bahan yang ditumbuk dan perahkan air limau kasturi.

Rujukan[sunting | sunting sumber]

Pautan luar[sunting | sunting sumber]