Lo mai gai

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
Lompat ke: pandu arah, cari
Lo mai gai

Lo mai gai 2.JPG

Lotus leaf wrap
Cina Tradisional:
Cina Ringkas:
Maksud harfiah: nasi pulut ayam

Lo Mai Gai, atau secara harafiahnya nasi pulut ayam yang dibaluti dengan daun teratai. Lo Mai Gai adalah sebutan Kantonis atau sebutan lainnya ialah Nuo mi ji dalam bahasa Mandarin. Sejenis hidangan klasik dim sum disediakan semasa waktu yum cha atau minum teh.[1] Hidangan adalah juga dipanggil mengukus ayam dalam bungkusan daun teratai atau mengukus pulut dalam bungkusan daun teratai.[1]

Galeri[sunting | sunting sumber]

Rujukan[sunting | sunting sumber]

  1. 1.0 1.1 Hsiung, Deh-Ta. Simonds, Nina. Lowe, Jason. [2005] (2005). The food of China: a journey for food lovers. Bay Books. ISBN 978-0681025844. p27.

Lihat juga[sunting | sunting sumber]