Lo mai gai
Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
|
|
|||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
|||||||||||||
| Lotus leaf wrap | |||||||||||||
| Cina Tradisional: | 糯米雞 | ||||||||||||
| Cina Ringkas: | 糯米鸡 | ||||||||||||
| Maksud harfiah: | nasi pulut ayam | ||||||||||||
|
|||||||||||||
Lo Mai Gai, disebut dalam kawasan percakapan Kantonis atau Nuo mi ji disebut dalam kawasan pertuturan Mandarin, adalah hidangan klasik dim sum disediakan semasa waktu yum cha.[1] Hidangan adalah juga dipanggil mengukus ayam dalam bungkusan daun teratai atau mengukus pulut dalam bungkusan daun teratai.[1]
Galeri [sunting]
-
The takeaway style of lo mai gai
Rujukan [sunting]
- ↑ 1.0 1.1 Hsiung, Deh-Ta. Simonds, Nina. Lowe, Jason. [2005] (2005). The food of China: a journey for food lovers. Bay Books. ISBN 978-0681025844. p27.
