Maggi Goreng

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
Lompat ke: pandu arah, cari

Maggi Goreng (tulisan Jawi : ماغغي غورينغ) ialah merupakan salah sebuah jenis mi segera yang diperbuat dengan jenama Mee Maggi yang diperbuat oleh Nestlé (M) Sdn Bhd, ia biasanya dihidangkan di gerai makanan India Muslim (atau Mamak) di Malaysia.

Cara tradisional memasak Mee Maggi secara mendidih mereka di dalam ayer panas dan kemudian untuk menambah satu pek perisa dimasukkan dengan mee ayer untuk mewujudkan persediaan. Walau bagaimanapun, Maggi goreng dimasak oleh menggoreng kacau-mereka dengan sayur-sayuran dan telur. Kadang-kadang, bahan-bahan lain seperti tauhu, sambal (cili lauk pedas), soya gelap, dan kadang-kadang daging ditambah. Satu keping kapur biasanya diletakkan di sebelah plat sebagai hiasan. Pengguna juga boleh menambah perisa tambahan seperti serbuk kari atau apapun mudah dibuat tampal untuk meningkatkan rasa.

Tiada kaedah standard penyediaan mee, kerana setiap gerai mempunyai teknik yang berbeza dan bahan-bahan. Ia sering diiringi oleh Ais Teh Lemon dan Mata Kerbau.

Lihat juga[sunting | sunting sumber]