Mi goreng

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
Lompat ke: pandu arah, cari
Mi goreng.
Mi goreng
Mi goreng

Mi goreng (Bahasa Inggeris: mee goreng; Templat:Lang-id; kedua-dua bermaksud "mee digoreng"[1]) ialah satu hidangan terkenal di Indonesia, Malaysia, dan Singapura. Ia adalah dibuat dengan mi kuning nipis digoreng dengan bawang, udang goreng, cili, sayur-sayuran, tomato, dan telur. Ia biasanya boleh didapati pada gerai mamak di Singapura dan kebanyakan gerai dan restoran di Malaysia.

Jenis-jenis mi goreng[sunting | sunting sumber]

Terdapat beberapa jenis mi goreng, antaranya adalah seperti berikut:-

  1. Mi hailam
  2. Mi goreng mamak
  3. Mi goreng jawa
  4. Mi goreng basah

Mi Goreng Mamak digoreng sehinga kering dan kurang menggunakan minyak.

Lihat juga[sunting | sunting sumber]

Rujukan[sunting | sunting sumber]

  1. Guerin, Bill (2003-12-23). "World's top noodle maker loses its bite". Asia Times Online. Diperoleh pada 2007-08-22. 

Pautan luar[sunting | sunting sumber]