Pokok Paprika
| Capsicum annuum | |
|---|---|
 |
|
| Kultivar Capsicum annum | |
| Pengelasan saintifik | |
| Alam: | Tumbuhan |
| Divisi: | Magnoliophyta |
| Kelas: | Magnoliopsida |
| Subkelas: | Asteridae |
| Order: | Solanales |
| Keluarga: | Solanaceae |
| Genus: | Capsicum |
| Spesies: | C. annuum |
| Nama binomial | |
| Capsicum annuum L. |
|
Pokok Paprika ialah satu spesies yang popular dalam genus Kapsikum. Ia berasal dari Amerika Selatan dan ditanam di seluruh dunia. Walaupun paprika merupakan sebuah spesies yang tunggal, ia mempunyai banyak bentuk, dengan berbagai-bagai nama, walau dalam bahasa yang sama. Bentuk dan sifatnya berbeza-beza, dari besar sehingga kecil, dari manis sehingga masam, dan dari sangat pedas sehingga hambar. Nama saintifiknya Capsicum annuum.
Sayur ini dikatakan dapat meredakan kesakitan yang ada kaitan dengan kegemukan.Ia juga baik untuk pengedaran darah dan boleh mengatasi masalah sakit kerongkong.
Kapsikum juga mengandungi sejenis bahan yang menghalang sel-sel darah daripada bergumpal, sekali gus menghalang sejenis penyakit darah beku yang dikenali sebagai trombosis. Ia kaya dengan vitamin C, vitamin A dan zat-zat besi seperti kalsium, fosforus, sodium, dan potasium.
Morfologi [sunting]
Pokok Paprika ialah sejenis tumbuhan herba setahun yang batang pokoknya mempunyai dahan-dahan yang padat. Tingginya pokok ini antara 0.5–1.5 meter (20–60 inci). Bunga-bunganya yang tunggal dan berwarna putih menghasilkan buah-buah yang hijau ketika mentah, tetapi biasanya berwarna merah ketika masak. Bagaimanapun, terdapat sebilangan kelainan yang berwarna perang atau ungu ketika masak. Sedangkan spesies ini dapat tahan dengan kebanyakan iklim, pokok ini khususnya amat produktif di kawasan beriklim panas dan kering.
Lihat juga [sunting]
 |
Wikimedia Commons mempunyai media berkaitan: Pokok Paprika |
