Pemprosesan makanan

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
Lompat ke: pandu arah, cari

Pemprosesan makanan meerupakan set cara-cara dan teknik yang digunakan untuk menukarkan bahan-bahan mentah kepada makanan atau menukarkan makanan kepada kepada pemakanan lain bagi manusia atau haiwan samaada untuk rumah atau oleh industri makanan. Pemprosesan makanan khususnya mengambil produk tanaman dituai atau binatang yang disembelih dan menggunakan bahan-bahan ini untuk menghasilkan produk makanan yang menarik, boleh dipasarkan dan selalunya hayat simpanan yang lama.


Wiki letter w.svg

 Rencana ini merupakan rencana tunas. Anda boleh membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.