Rumah Tumpangan Xian Heng

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
Lompat ke: pandu arah, cari
Rumah Tumpangan Xian Heng

ShaoxingXianheng.jpg

Perhatikan tong kecil wain Shaoxing di kiri gambar
Cina Tradisional: 鹹亨酒店
Cina Ringkas: 咸亨酒店

Rumah tumpangan Xian Heng atau Hotel Xian Heng adalah sebuah restoran masakan China terletak di Shaoxing, wilayah Zhejiang, Republik Rakyat China.

Sejarah[sunting | sunting sumber]

Restoran dikenali dengan mengekal tradisi wain Shaoxing klasik yang telah wujud sejak zaman dinasti. Walaupun ia tidak seharusnya dikelirukan sebagai tempat kelahiran kemungkinan wain sejak ia telah wujud beberapa dinasti sebelum kelahiran restoran.

Ia disebut oleh penulis Lu Xun dalam karyanya (孔乙己) sebagai restoran yang terletak di pekan kelahirannya.[1]

Restoran ini telah ditubuhkan pada 1884 sewaktu pemerintahan dinasti Qing Maharaja Guangxu (光緒), tetapi ditutup dalam beberapa tahun sahaja.[2]

Ia dibuka semula kepada orang ramai pada September 18, 1981 sebagai memperingati ulang tahun ke-100 hari jadi Lu Xun.[1]

Rujukan[sunting | sunting sumber]

  1. 1.0 1.1 Godist.China. "Godist.cn." Hometown of Lu Xun "Xianheng Hotel" reopening. Retrieved on 2008-03-04.
  2. Life.mingpao.com. "Life.mingpao.com." Lu Xun's work shaoxing tourist spot. Retrieved on 2008-02-21.

Lihat juga[sunting | sunting sumber]

Templat:China-cuisine-stub