Sujeonggwa

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
Lompat ke: pandu arah, cari
Sujeonggwa
Nama Korea
Hangul 수정과
Hanja
Perumian Semakan sujeonggwa
McCune–Reischauer sujŏnggwa

Sujeonggwa adalah sejenis minuman tradisional Korea. Ia terbuat dari kesemek dikeringkan, kayu manis, dan halia, dan seringkali dihiasi dengan kacang pinus. Rasa sujeonggwa adalah agak panas dan pedas, dan pada masa yang sama manis. Minuman ini disajikan dingin, sering dalam mangkuk punch, dan berwarna coklat kemerahan gelap.

Sujeonggwa biasanya disajikan pada acara-acara khas seperti perkahwinan. Hal ini juga banyak terdapat dalam bentuk kalengan. Hal ini biasanya digunakan sebagai makanan penutup, sangat mirip sikhye.

Lihat Juga[sunting | sunting sumber]

Pautan luar[sunting | sunting sumber]