Sujeonggwa

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
Lompat ke: pandu arah, cari
Sujeonggwa
Nama Korea
Hangul 수정과
Hanja
Perumian Semakan sujeonggwa
McCune–Reischauer sujŏnggwa

Sujeonggwa adalah sejenis minuman tradisional Korea. Ia terbuat dari buah pisang kaki yang telah dikeringkan, kayu manis, dan halia, dan seringkali dihiasi dengan kacang pain. Rasa sujeonggwa adalah agak panas dan pedas, dan pada masa yang sama manis. Minuman ini disajikan sejuk, dalam mangkuk, dan berwarna coklat kemerahan gelap.

Sujeonggwa biasanya disajikan pada acara-acara khas seperti perkahwinan. Minuman ini biasanya digunakan sebagai sajian penutup atau manisan, sama seperti sikhye.

Minuman ini juga banyak terdapat dalam bentuk tin yang dijual secara komersil.

Lihat Juga[sunting | sunting sumber]

Pautan luar[sunting | sunting sumber]