Ubi jepun

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
Lompat ke: pandu arah, cari
Ubi jepun
Pengelasan saintifik
Alam: Tumbuhan
(tiada peringkat): Angiosperm
(tiada peringkat): Monokot
Order: Dioscoreales
Keluarga: Dioscoreaceae
Genus: Dioscorea
Spesies: D. japonica
Nama binomial
Dioscorea japonica
Thunb. 1784

Ubi jepun atau nama saintifiknya Dioscorea japonica merupakan sejenis ubi yang boleh di makan. Ubi jepun atau nama saintifiknya Dioscorea japonica merupakan sejenis ubi yang boleh di makan. Ubi jepun digunakan sebagai bahan dalam mee soba.

麦とろご飯 Mugitoro Gohan.


Rujukan[sunting | sunting sumber]