Amanita

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
Jump to navigation Jump to search

Amanita
Fliegenpilz-1.jpg
Amanita muscaria
Albin Schmalfuß, 1897
Pengelasan saintifik
Alam: Fungi
Divisi: Basidiomikota
Kelas: Agarikomiset
Order: Agaricales
Keluarga: Amanitaceae
Genus: Amanita
Pers. (1794)
Jenis spesies
Amanita muscaria
(L.) Lam. (1783)
Diversiti
c.600 spesies

Genus Amanita mengandungi kira-kira 600 spesies agarisa termasuk beberapa cendawan yang diketahui paling toksik yang terdapat di seluruh dunia, serta beberapa spesis yang boleh dimakan yang dianggap baik. Genus ini bertanggungjawab untuk kira-kira 95% kematian akibat keracunan cendawan, dengan kadar kematian kira-kira 50%. Toksin yang paling kuat dalam cendawan ini adalah α-amanitin.[1]

Genus ini juga mengandungi banyak cendawan yang boleh dimakan, tetapi ahli mikologi tidak menggalakkan memburu cendawan, selain daripada pakar yang berpengetahuan, daripada memilih mana-mana untuk kegunaan manusia. Walau bagaimanapun, dalam sesetengah budaya, spesies Amanita yang boleh dimakan tempatan yang lebih besar adalah pasaran utama dalam musim pertumbuhan tempatan. Sampel ini adalah Amanita zambiana dan spesies lain yang terdapat di Afrika tengah, A. basii dan spesies yang serupa di Mexico, A. caesarea dan "Blusher" Amanita rubescens di Eropah, dan A. chepangiana di Asia Tenggara. Spesies lain digunakan untuk pewarna sos, seperti merah A. jacksonii dengan pelbagai dari timur Kanada ke timur Mexico.[2]

Banyak spesies yang tidak diketahui keterampilan, terutama di negara-negara seperti Australia, di mana banyak kulat tidak diketahui.[3]

Rujukan[sunting | sunting sumber]

  1. ^ Persoon, C.H. (1797) Tent. disp. meth. fung.: 65
  2. ^ Saviuc, P.; Danel, V. (2006). "New Syndromes in Mushroom Poisoning". Toxicological Reviews. 25 (3): 199–209. doi:10.2165/00139709-200625030-00004. PMID 17192123. 
  3. ^ J. McNeill et al. (eds)(2006) International Code of Botanical Nomenclature (Vienna, 2005), Appendix IIIA Nomina generica conservanda et rejicienda, B. Fungi "Archived copy". Diarkibkan daripada asal pada 2012-10-06. Dicapai 2012-10-06. 

Pautan luar[sunting | sunting sumber]