Belut Jepun

Belut Jepun
Status pemuliharaan
	; Terancam (IUCN 3.1)
Pengelasan saintifik
Domain:	Eukaryota
Alam:	Animalia
Filum:	Chordata
Kelas:	Actinopterygii
Order:	Anguilliformes
Keluarga:	Anguillidae
Genus:	Anguilla
Spesies:	A. japonica
Nama binomial
	Anguilla japonica; Temminck & Schlegel, 1846
Sinonim
	Anguilla angustidens Kaup, 1856; Anguilla breviceps Chu & Jin, 1984; Anguilla manabei Jordan, 1913; Anguilla nigricans Chu & Wu, 1984; Anguilla remifera Jordan & Evermann, 1902; Anguilla sinensis McClelland, 1844; Muraena pekinensis Basilewsky, 1855;

Belut Jepun (Anguilla japonica; nihon unagi (日本鰻)^[2]) ialah spesies belut anguillid yang terdapat di Jepun, Korea, Taiwan, China dan Vietnam,^[3] serta di utara Filipina. Seperti belut-belut lain dalam genus Anguilla dan keluarga Anguillidae, ia katadromus, iaitu bertelur di laut tetapi banyak hidup di air tawar. Makanan ini dipanggil unagi di Jepun; ia menjadi bahagian utama dalam budaya makanan, di mana restoran banyak menyajikan belut panggang berupa kabayaki.^[4]

Rujukan

^ Pike, C.; Kaifu, K.; Crook, V.; Jacoby, D.; Gollock, M. (2020). "Anguilla japonica". Senarai Merah Spesies Terancam IUCN. 2020: e.T166184A176493270. doi:10.2305/IUCN.UK.2020-3.RLTS.T166184A176493270.en. Dicapai pada 19 November 2021. Unknown parameter |amends= ignored (bantuan)
^ "日本鰻". Local Sensei. Diarkibkan daripada yang asal pada 28 May 2014. Dicapai pada 27 May 2014.
^ Vietnam Faunas, in creatures.net
^ Atsushi, Usui (1991). Eel culture. Fishing News Books. ISBN 0-85238-182-4. OCLC 1221090595.

Pautan luar

Froese, Rainer; Pauly, Daniel (2006). "Anguilla japonica" di FishBase. versi April 2006.

[iucn-1] Pike, C.; Kaifu, K.; Crook, V.; Jacoby, D.; Gollock, M. (2020). "Anguilla japonica". Senarai Merah Spesies Terancam IUCN. 2020: e.T166184A176493270. doi:10.2305/IUCN.UK.2020-3.RLTS.T166184A176493270.en. Dicapai pada 19 November 2021. Unknown parameter |amends= ignored (bantuan)

[2] "日本鰻". Local Sensei. Diarkibkan daripada yang asal pada 28 May 2014. Dicapai pada 27 May 2014.

[3] Vietnam Faunas, in creatures.net

[Atsushi-1991-4] Atsushi, Usui (1991). Eel culture. Fishing News Books. ISBN 0-85238-182-4. OCLC 1221090595.

[1]

[2]

[3]

[4]