Jemput-jemput bawang
(Dilencongkan dari Cucur bawang)
| Jemput-jemput bawang | |
|---|---|
 | |
| Nama alternatif | Cekodok bawang Cucur bawang |
| Tempat asal |  Malaysia |
| Suhu penghidangan | Panas atau Sejuk |
| 80 kcal (335 kJ) | |
sunting · sunting di Wikidata | |
Jemput-jemput bawang atau juga dikenali sebagai cucur, pada asasnya adalah merupakan gandum yang digoreng dalam minyak. Jemput-jemput bawang mendapat nama kerana bahan perisa tambahan yang dicampurkan bersama tepung gandum tersebut adalah bawang yang dimayang. Ia dikenali sebagai jemput-jemput kerana saiz kuihnya yang bersaiz sejemput tangan ketika diletakkan ke dalam minyak untuk digoreng. Kini adunannya disauk dengan menggunakan ukuran sudu.