Dürüm

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
Pergi ke pandu arah Pergi ke carian
Döner kebab sebagai durum

Durum (sebutan Turki: [dyˈɾym], "gulung") atau durme merupakan hidangan bungkus Turki yang biasanya diisi dengan bahan khas döner kebab.[1] Balutan dibuat daripada roti rata lavash atau yufka. Makanan ini lazim didapati sebagai makanan jalanan di Turki serta terdapat di restoran-restoran.[2]

Lihat juga[sunting | sunting sumber]

Rujukan[sunting | sunting sumber]

  1. ^ Ursula Heinzelmann (15 April 2014). Beyond Bratwurst: A History of Food in Germany. Reaktion Books. m/s. 347–. ISBN 978-1-78023-302-4.
  2. ^ "The 10 best Turkish street foods". TimeOut.

Bacaan lanjut[sunting | sunting sumber]


Templat:Turkey-cuisine-stub