Gajebo
Jump to navigation
Jump to search
 | |
| Tempat asal |  Indonesia |
|---|---|
| Dicipta oleh | orang Minangkabau |
 di Wikibuku Buku Masakan: Gajebo  Media berkenaan di Wikimedia Commons Media: Gajebo | |
Gajebo, atau gajeboh atau gulai gajebo atau daging sampade, adalah makanan khas Sumatera Barat. Makanan ini biasanya menggunakan brisket, yang merupakan bahagian daging lembu yang hampir keseluruhannya terdiri daripada lemak kenyal.[1] Potongan 'lemak berdaging' disajikan dengan kuah asam pedas atau asam jawa dan tidak menggunakan santan. Bahan utama gajebo ini sukar dijumpai, kerana termasuk dalam kategori makanan susah dijumpai.
Rujukan[sunting | sunting sumber]
- Rencana ini diterjemahkan dari Wikipedia bahasa Indonesia dan Wikipedia bahasa Minangkabau.
Pautan luar[sunting | sunting sumber]
 | Rencana makanan ini ialah rencana tunas. Anda boleh membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
| Ketahui lebih lanjut tentang Gajebo di projek saudara Wikipedia: | |
 |
Takrifan dari Wikikamus |
 |
Imej dan media dari Commons |
 |
Sumber pembelajaran dari Wikiversity |
 |
Berita dari Wikiberita |
 |
Petikan dari Wikipetikan |
 |
Teks sumber dari Wikisumber |
 |
Buku teks dari Wikibuku |