Harimau menangis

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
Jump to navigation Jump to search
Harimau menangis
Suea rong hai.jpg
Nama alternatifSuea rong hai
Tempat asalThailand (Isan)
Bahan utamaDaging lembu
di Wikibuku Buku Masakan: Harimau menangis  Media berkenaan di Wikimedia Commons Media: Harimau menangis

Harimau menangis (Bahasa Thai: เสือร้องไห้ , suea rong hai) ialah sejenis masakan dari timur laut Thai yang terdiri daripada daging dada lembu yang diperisa dengan rempah-ratus serta dipotong dalam kepingan-kepingan kecil. Harimau menangis lazimnya dimakan bersama pulut serta makanan-makanan utama lain. Istilah "harimau menangis" ialah terjemahan daripada nama asal Thai.