Kek batik

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
Kek Batik
Kek batik
JenisHedgehog slice Sunting ini di Wikidata
Tempat asal Malaysia}
Kawasan/rantauAsia Tenggara
Masakan berkaitanMalaysia, Singapura dan Brunei
Bahan utamaBiskut Marie yang dihancurkan, Milo,[1] serbuk koko, telur, mentega/marjerin dan susu pekat
sunting · sunting di Wikidata
Lihat pendokumenan templat ini
Lihat pendokumenan templat ini

Kek batik (Jawi: كيك باتيق) adalah sejenis pencuci mulut beku Malaysia yang tidak dikukus. Kek tersebut dibuat dengan mencampur biskut Marie yang dihancurkan yang dikacau dengan sirap coklat atau kastard yang terbuat dari telur, mentega/marjerin,[1] susu pekat, serbuk Milo dan serbuk koko.[2] Kek tersebut disajikan saat perayaan khusus seperti Aidilfitri dan Krismas.[3]

Galeri[sunting | sunting sumber]

Rujukan[sunting | sunting sumber]

  1. ^ a b Samantha Khor (19 March 2015). "11 Sinful Recipes That Can Only Be Achieved With A Lot Of MILO". Says.com. Diarkibkan daripada yang asal pada 19 April 2018. Dicapai pada 19 April 2018.
  2. ^ "Kek Batik Coklat" (dalam bahasa Malay). mStar. 1 August 2014. Diarkibkan daripada yang asal pada 11 May 2016. Dicapai pada 11 May 2016.CS1 maint: unrecognized language (link)
  3. ^ Jane F. Ragavan (1 August 2014). "No-bake, last-minute desserts for Christmas". Star2. Diarkibkan daripada yang asal pada 11 May 2016. Dicapai pada 21 December 2015.