Kek batik

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
Jump to navigation Jump to search
Kek Batik
Malaysian batik cake.jpg
Kek batik
Tempat asal Malaysia
KawasanAsia Tenggara
Masakan negara yang berkaitanMalaysia, Singapura dan Brunei
Bahan utamaBiskut Marie yang dihancurkan, Milo,[1] serbuk koko, telur, mentega/marjerin dan susu pekat
di Wikibuku Buku Masakan: Kek batik  Media berkenaan di Wikimedia Commons Media: Kek batik

Kek batik adalah sejenis pencuci mulut beku Malaysia yang tidak dikukus. Kek tersebut dibuat dengan mencampur biskut Marie yang dihancurkan yang dikacau dengan sirap coklat atau kastard yang terbuat dari telur, mentega/marjerin,[1] susu pekat, serbuk Milo dan serbuk koko.[2] Kek tersebut disajikan saat perayaan khusus seperti Aidilfitri dan Krismas.[3]

Galeri[sunting | sunting sumber]

Rujukan[sunting | sunting sumber]

  1. ^ a b Samantha Khor (19 March 2015). "11 Sinful Recipes That Can Only Be Achieved With A Lot Of MILO". Says.com. Diarkibkan daripada yang asal pada 19 April 2018. Dicapai pada 19 April 2018.
  2. ^ "Kek Batik Coklat" (dalam bahasa Malay). mStar. 1 August 2014. Diarkibkan daripada yang asal pada 11 May 2016. Dicapai pada 11 May 2016.CS1 maint: unrecognized language (link)
  3. ^ Jane F. Ragavan (1 August 2014). "No-bake, last-minute desserts for Christmas". Star2. Diarkibkan daripada yang asal pada 11 May 2016. Dicapai pada 21 December 2015.