Kekwa

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.

Kekwa
Krisantemum
Chrysanthemums.jpg
Pengelasan saintifik
Alam:
(tanpa pangkat):
(tanpa pangkat):
(tanpa pangkat):
Order:
Keluarga:
Subkeluarga:
Supertribus:
Tribus:
Genus:
Chrysanthemum

Sinonim[1]
  • Chrysanthemum subsect. Dendranthema (DC.) DC. ex Kitam.
  • Neuractis Cass.
  • Pyrethrum sect. Dendranthema DC.
  • Leucanthemum (Tourn.) L.
  • Dendranthema (DC.) Des Moul.

Kekwa (Jawi: كيقوا) atau krisantemum (Jawi: كريسانتيموم) adalah tumbuhan berbunga tergolong dalam genus Chrysanthemum[2] yang terdiri daripada kira-kira 30 spesies tumbuhan saka di bawah keluarga Asteraceae. Tumbuhan ini datang dari Asia Timur dan spesies-spesiesnya banyak tertumpu di negara China.[3]

Peristilahan[sunting | sunting sumber]

"Kekwa" menyerap daripada sebutan bahasa Hokkien[4]:61 perkataan bertulis 菊花 (pinyin: júhuā) iaitu kiok-hue atau kak-hue dalam Pe̍h-ōe-jī. Nama saintifik Chrysanthemum (yang juga diserap menjadi "krisantemum" atau "krisan") pula dinamakan oleh Carolus Linnaeus daripada awalan Bahasa Yunani Kuno: χρυσός khrusos yang bermaksud "keemasan" (warna asal bunga) dan ἄνθεμον anthemon yang bermaksud "bunga".[5][6]

Bunga kekwa dalam konteks umum sering merujuk kepada dua spesies tertentu iaitu Chrysanthemum indicum[2][7]:270 dan Chrysanthemum morifolum.[2][7]:250

Taksonomi[sunting | sunting sumber]

Pada suatu masa, genus ini merangkumi banyak lagi spesies tetapi beberapa dekad dahulu, genus ini telah dibahagikan menjadi banyak genus; perkembangan penamaan genus-genus itu telah menimbulkan perbalahan. Bagaimanapun, satu keputusan oleh Kod Antarabangsa Tatanama Botani (ICBN) pada tahun 1999 telah menyebabkan Chrysanthemum indicum dijadikan genus pentakrifan dan oleh itu, memulihkan kedudukan bunga kekwa yang dijual dalam kedai bunga kepada genus Chrysanthemum. Selepas pembahagian genus-genus tetapi sebelum keputusan ICBN, spesies-spesies Chrysanthemum itu biasa menggunakan nama Dendranthema.

Spesies-spesies lain yang dahulu diolah Chrysanthemum sebagai dari pandangan yang sempit kini dialih kepada genus Glebionis. Genus-genus yang diasingkan daripada Chrysanthemum termasuk Argyranthemum, Leucanthemopsis, Leucanthemum, Rhodanthemum, dan Tanacetum.

Botani[sunting | sunting sumber]

Spesies-spesies Chrysanthemum adalah tumbuhan saka herba yang bertumbuh setinggi 50-150 sentimeter. Daunnya berbentuk cuping dan bunganya besar serta berwarna putih, kuning, atau merah jambu dalam spesies liar.

Spesies-spesies ini juga dipergunakan oleh larva-larva sebilangan spesies Lepidoptera untuk makanan tumbuhan.

Sejarah[sunting | sunting sumber]

Pokok bunga kekwa ditanam di China sebagai pokok herba sejak abad ke-15 SM lagi.[8] Nama Chu-Hsien, sebuah kota China yang kuno, bermaksud "kota bunga kekwa".

Bunga ini diperkenalkan ke Jepun mungkin pada abad ke-8, dan Maharaja Jepun mengiktiraf bunga ini sebagai perlambangan takhta pemerintahan baginda dan mohor dipakai.[9] Terdapat juga "Perayaan Kebahagian" di Jepun yang meraikan bunga ini.

Bunga kekwa juga digunakan sebagai lambang untuk bunga November.

Kegunaan[sunting | sunting sumber]

'Dance'
'Enbee Wedding Golden' & 'Feeling Green'

Sebagai hiasan[sunting | sunting sumber]

Bunga-bunga kekwa yang moden jauh lebih menonjol berbanding saudara-saudara liarnya. Bunga-bunga ini mempunyai berbagai-bagai bentuk yang menyamai bunga daisi, perhiasan, pom-pom dan butang. Genus ini mengandungi banyak kacukan dan beribu-ribu kultivar yang dikembangkan untuk tujuan hortikultur. Selain daripada kuning tradisi, warna-warna yang lain juga boleh didapati, seperti putih, ungu, dan merah. Kacukan yang paling penting ialah Chrysanthemum × morifolium (syn. C. × grandiflorum) yang diterbitkan terutamanya daripada C. indicum, tetapi juga melibatkan spesies-spesies yang lain.

Daun-daun kekwa juga kelihatan seakan-akan rumpai mugwort, saudara rapatnya (sehingga rumpai ini kadang-kadang digelar 'kekwa liar'). Oleh itu, bahagian tumbuhan ini amat tidak digemari oleh pekebun profesional. Dalam sebilangan negara di Eropah dan Jepun, bunga kekwa melambangkan kematian dan hanya digunakan untuk upacara pengebumian atau kubur. Di Amerika Syarikat, bunga ini biasanya diperlihatkan dengan positif dan riang.

Dalam masakan[sunting | sunting sumber]

Bunga kekwa merupakan bahan utama sejenis minuman seduhan manis iaitu teh bunga kekwa yang digemari di dalam sebilangan kawasan Asia. Teh bunga ini mempunyai banyak kegunaan perubatan, termasuk pemulihan daripada demam selesema.

Di China, daun-daun kekwa dimasak secara mudah dengan bawang putih dan cili kering. Sayur kekwa yang telah dimasak mempunyai warna yang tua, tekstur yang padat dan bermusilaj, serta bau yang harum dan kompleks.

Spesies[sunting | sunting sumber]

Setakat Februari 2020, Plants of the World Online telah menerima spesies berikut:[10]

Spesies terdahulu termasuk:

Lihat juga[sunting | sunting sumber]

Rujukan[sunting | sunting sumber]

  1. ^ Flann, C (ed) 2009+ Global Compositae Checklist
  2. ^ a b c Hean Chooi Ong (2006). Tanaman hiasan: khasiat makanan & ubatan. Kuala Lumpur: Utusan Publications. m/s. 37, 142–143. ISBN 9789676118929.
  3. ^ Liu Ping-Li; dll. (November 2012). "Phylogeny of the genus Chrysanthemum L.: Evidence from single-copy nuclear gene and chloroplast DNA sequences". PLOS One. 7 (11): e48970. doi:10.1371/journal.pone.0048970.
  4. ^ Choi Kim Yok; Chong Siew Ling (Jun 2017). "Campur aduk bahasa Melayu dan bahasa Cina". Journal of Modern Languages. Universiti Malaya. 18 (1): 56–66. ISSN 2462-1986.
  5. ^ David Beaulieu. "Chrysanthemums and Hardy Mums – Colorful Fall Flowers". About.com (dalam bahasa Inggeris). Diarkibkan daripada yang asal pada 10 Januari 2012.
  6. ^ Chisholm, Hugh, penyunting (1911). "Chrysanthemum" . Encyclopædia Britannica (dalam bahasa Inggeris) (ed. ke-11). Cambridge University Press.
  7. ^ a b Lim, T. K. (2012). Edible Medicinal And Non-Medicinal Plants. 7: Flowers. Springer Nature Switzerland AG. m/s. 250, 270–274.
  8. ^ "History of the Chrysanthemum" (dalam bahasa Inggeris). National Chrysanthemum Society, USA.
  9. ^ Buckley, Sandra (2002). Encyclopedia of Contemporary Japanese Culture. Routledge.
  10. ^ "Chrysanthemum L." Plants of the World Online. Royal Botanic Gardens, Kew. Dicapai pada 24 Februari 2020.

Pautan luar[sunting | sunting sumber]