Kesum Vietnam
| Kesum Vietnam | |
|---|---|
| |
Pengelasan saintifik 
| |
| Domain: | Eukaryota |
| Alam: | Plantae |
| Klad: | Trakeofit |
| Klad: | Eudikot |
| Order: | Caryophyllales |
| Keluarga: | Polygonaceae |
| Genus: | Persicaria |
| Spesies: | P. odorata
|
| Nama binomial | |
| Persicaria odorata | |
| Sinonim[1][2] | |
|
Polygonum odoratum Lour. 1790 | |
Kesum Vietnam (Persicaria odorata)[3] ialah spesies tumbuhan berbunga dalam keluarga keludah, Polygonaceae.[1][4] Ia terkadang dikelirukan dengan kesum betul (Persicaria minus) sehingga turut dikenali sebagai daun kesum atau daun laksa. Ia pokok herba yang daunnya digunakan dalam masakan di Asia Tenggara dan timur laut India.
Terdapat bahagian pokok yang boleh diambil untuk dijadikan makanan. Daun kesum Vietnam sering diambil dan dijadikan bahan masakan yang sungguh menyelerakan.
Lihat juga
[sunting | sunting sumber]Pautan Luar
[sunting | sunting sumber]- ^ a b "Persicaria odorata (Lour.) Soják". Plants of the World Online. The Trustees of the Royal Botanic Gardens, Kew. n.d. Dicapai pada July 16, 2025.
- ^ Tropicos, Persicaria odorata (Lour.) Soják
- ^ Kesum Vietnam / Vietnamese Coriander. Herbalwise Holdings. Dicapai pada 18 Februari 2025.
- ^ "Persicaria odorata (Lour.) Soják". Catalogue of Life. Species 2000. n.d. Dicapai pada July 16, 2025.