Ketupat sotong

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
Jump to navigation Jump to search
Fail:Ketupat sotong.jpg
Ketupat sotong.

Ketupat sotong atau juga dikenali sebagai sotong sumbat adalah sotong yang disumbat dengan pulut yang dimasak dalam santan pekat. Beras pulut ini akan dimasak bersama santan sebelum disumbat ke dalam sotong sebelum dihidang dengan kuah santan.

Pulut beras merah juga digunakan bagi membuat ketupat sotong.

Pautan luar[sunting | sunting sumber]