Ketupat sotong

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
Pergi ke pandu arah Pergi ke carian
Fail:Ketupat sotong.jpg
Ketupat sotong.kelantan dan terengganu

Ketupat sotong atau juga dikenali sebagai sotong sumbat adalah sotong yang disumbat dengan pulut yang dimasak dalam santan pekat. Beras pulut ini akan dimasak bersama santan sebelum disumbat ke dalam sotong sebelum dihidang dengan kuah santan.

Pulut beras merah juga digunakan bagi membuat ketupat sotong.

Pautan luar[sunting | sunting sumber]