Kubis: Perbezaan antara semakan
Ma Hzi Wong (bincang | sumb.) k mengubah suai struktur agar boleh diisi oleh pembaca kemudiannya |
Ma Hzi Wong (bincang | sumb.) kTiada ringkasan suntingan |
||
Baris 15: | Baris 15: | ||
}} |
}} |
||
⚫ | |||
'''Kobis bulat''' ([[bahasa Inggeris]]: ''Cabbage'') merupakan sejenis [[sayur]]. Brassica oleracea merupakan nama sains bagi bunga kobis dan sayur ini berasal dari keluaraga Brassica. Sayur ini mengandungi [[belerang]] atau [[sulfur]], iaitu sejenis zat galian yang penting untuk kesihatan. Kobis bukan sahaja berkesan untuk mengubati penyakit [[ulser]] dan barah malahan juga berkesan untuk mengubati masalah–masalah lain di [[usus]]. |
'''Kobis bulat''' ([[bahasa Inggeris]]: ''Cabbage'') merupakan sejenis [[sayur]]. Brassica oleracea merupakan nama sains bagi bunga kobis dan sayur ini berasal dari keluaraga Brassica. Sayur ini mengandungi [[belerang]] atau [[sulfur]], iaitu sejenis zat galian yang penting untuk kesihatan. Kobis bukan sahaja berkesan untuk mengubati penyakit [[ulser]] dan barah malahan juga berkesan untuk mengubati masalah–masalah lain di [[usus]]. |
||
Baris 50: | Baris 49: | ||
=== Jenis tanah === |
=== Jenis tanah === |
||
=== Penyediaan benih tanaman === |
=== Penyediaan benih tanaman === |
||
=== Jarak penanaman === |
=== Jarak penanaman === |
||
⚫ | |||
=== Kaedah penanaman === |
=== Kaedah penanaman === |
||
=== Pengairan === |
=== Pengairan === |
Semakan pada 18:44, 28 Disember 2011
Kubis | |
---|---|
Pengelasan saintifik | |
|
Kobis bulat (bahasa Inggeris: Cabbage) merupakan sejenis sayur. Brassica oleracea merupakan nama sains bagi bunga kobis dan sayur ini berasal dari keluaraga Brassica. Sayur ini mengandungi belerang atau sulfur, iaitu sejenis zat galian yang penting untuk kesihatan. Kobis bukan sahaja berkesan untuk mengubati penyakit ulser dan barah malahan juga berkesan untuk mengubati masalah–masalah lain di usus.
Kobis yang kaya dengan kalsium, fosforus, zat besi, sodium, potasium dan vitamin A, B- Kompleks dan C dapat meredakan masalah di bahagian perut dan hati seperti yang dialami oleh mereka yang lali arak. Kompaun belerang dalam kubis dapat menghindarkan pengeluran carcinogen, sejenis bahan kimia berbahaya dalam tubuh badan. Amalan memakan kobis dapat menghalang carcinogen daripada bergabung menjadi sel-sel darah. Selain itu asid amino yang mengandungi belerang dalam kubis juga bertindak menurunkan paras kolestrol , meredakan saraf dan menenangkan fikiran dan sekaligus membantu seseorang itu tidur dengan selesa pada waktu malam.
Kobis bulat banyak terjual di pasar-pasar termasuk pasar tani, dan pasar sayur.
Sejarah
Ciri-ciri botani/morfologi
Daun
Batang
Akar
Bunga
Buah
Biji benih
Varieti
Khasiat
Petua
Kegunaan perubatan
Penyakit dan perosak
Amalan perladangan
Iklim
Jenis tanah
Penyediaan benih tanaman
Jarak penanaman
Kaedah penanaman
Pengairan
Pembajaan
Kawalan penyakit dan perosak
Penuaian
Pengendalian lepas tuai
Masakan
Kegunaan lain
Rujukan
- Growing Information and Picture
- Calcium Nutrition Study
- Verma RK, Sisodia R, Bhatia AL. J Med Food. 2002 Winter;5(4):189-95
Bacaan lanjutan
Pautan luar
Lihat juga
Senarai pokok | |
---|---|
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z |