Dekstran: Perbezaan antara semakan
Kandungan dihapus Kandungan ditambah
k Bot: removing exist language links in wikidata: uk |
|||
Baris 5: | Baris 5: | ||
[[Kategori: Biokimia]] |
[[Kategori: Biokimia]] |
||
[[Kategori: Karbohidrat]] |
[[Kategori: Karbohidrat]] |
||
[[uk:Декстран]] |
Semakan pada 11:41, 15 Mac 2013
Dekstran ialah suatu polimer glukosa yang bercabang-cabang dan larut air. Rantai linearnya mempunyai ikatan glikosida α-1:6 sementara titik cabangnya diikat oleh ikatan glikosida α-1:3 dan α-1:4.
Sintesis dekstran tidak melibatkan bahan perantara terfosforil atau sebatian bertenaga tinggi. Justeru, pempolimeran dalam sintesis dekstran adalah berbeza daripada sintesis glikogen. Dekstran dibentuk daripada sukrosa oleh enzim dekstransukrase.