Sabzi polo: Perbezaan antara semakan
Kandungan dihapus Kandungan ditambah
| Baris 33: | Baris 33: | ||
*[http://www.hanifworld.com/Polow.htm Persian Pilaf, Polo] |
*[http://www.hanifworld.com/Polow.htm Persian Pilaf, Polo] |
||
{{Norouz}} |
|||
[[Kategori:Hidangan |
[[Kategori:Hidangan nasi]] |
||
[[Kategori:Masakan Iran]] |
[[Kategori:Masakan Iran]] |
||
[[Kategori:Perkataan dan frasa Parsi]] |
[[Kategori:Perkataan dan frasa Parsi]] |
||
Semakan pada 13:55, 30 September 2015
| Sabzi Polo | |
|---|---|
 | |
| Jenis | Hidangan nasi  |
| Tempat asal | Iran (Parsi) |
| Bahan utama | Herba (pasli, lik atau bawang hijau, ketumbar, bayam), daun halba kering |
sunting · sunting di Wikidata | |
Sabzi polo (Parsi: سبزی پلو) merupakan hidangan nasi dan herba cincang Iran (Parsi), biasanya dihidangkan dengan ikan. Dalam bahasa Parsi, sabz bermakna hijau, dan sabzi boleh merujuk kepada herba atau sayur-sayuran. Polo adalah gaya nasi, yang dikenali dalam bahasa Inggeris sebagai pilaf.
Herba yang digunakan dalam Sabzi polo berbeza-beza, tetapi biasanya termasuk ketumbar, dil, daun kucai atau daun bawang, halba dan pasli. Ia boleh dilakukan dengan kedua-dua herba segar dan kering.
Warga Iran secara tradisinya makan sabzi polo dengan "ikan putih" untuk makan tengah hari padaNowruz, tahun baru Iran, dengan keluarga dan saudara-mara mereka.
Lihat juga
