Dekstran: Perbezaan antara semakan
Kandungan dihapus Kandungan ditambah
Laman baru: '''Dekstran''' ialah suatu polimer glukosa yang bercabang-cabang dan larut air. Rantai linearnya mempunyai ikatan glikosida α-1:6 sementara titik cabangnya diikat oleh ikatan gl... |
Tiada ringkasan suntingan |
||
| Baris 1: | Baris 1: | ||
'''Dekstran''' ialah suatu [[polimer]] [[glukosa]] yang bercabang-cabang dan larut air. Rantai linearnya mempunyai ikatan glikosida α-1:6 sementara titik cabangnya diikat oleh ikatan glikosida α-1:3 dan α-1:4. |
'''Dekstran''' ialah suatu [[polimer]] [[glukosa]] yang bercabang-cabang dan larut air. Rantai linearnya mempunyai ikatan glikosida α-1:6 sementara titik cabangnya diikat oleh ikatan glikosida α-1:3 dan α-1:4. |
||
Sintesis dekstran tidak melibatkan bahan perantara terfosforil atau sebatian bertenaga tinggi. Justeru, pempolimeran dalam sintesis dekstran adalah berbeza daripada sintesis [[glikogen]]. |
Sintesis dekstran tidak melibatkan bahan perantara terfosforil atau sebatian bertenaga tinggi. Justeru, pempolimeran dalam sintesis dekstran adalah berbeza daripada sintesis [[glikogen]]. Dekstran dibentuk daripada [[sukrosa]] oleh [[enzim]] [[dekstransukrase]]. |
||
[[Kategori: Kimia]] |
[[Kategori: Kimia]] |
||
Semakan pada 09:00, 18 Disember 2007
Dekstran ialah suatu polimer glukosa yang bercabang-cabang dan larut air. Rantai linearnya mempunyai ikatan glikosida α-1:6 sementara titik cabangnya diikat oleh ikatan glikosida α-1:3 dan α-1:4.
Sintesis dekstran tidak melibatkan bahan perantara terfosforil atau sebatian bertenaga tinggi. Justeru, pempolimeran dalam sintesis dekstran adalah berbeza daripada sintesis glikogen. Dekstran dibentuk daripada sukrosa oleh enzim dekstransukrase.