Daun pisang: Perbezaan antara semakan
Kandungan dihapus Kandungan ditambah
Membatalkan semakan 5329243 oleh 2001:E68:4727:94A1:DB7:30C:49F6:232E (Perbincangan) Teg: Buat asal |
Added {{unreferenced}} tag to article (TW) |
||
| Baris 1: | Baris 1: | ||
{{unreferenced|date=Oktober 2021}} |
|||
[[Fail:Daun_pisang.jpg|thumb|240px|Daun pisang yang siap dibungkus untuk diedarkan kepada penjual [[nasi lemak]] dan kuih-muih.]] |
[[Fail:Daun_pisang.jpg|thumb|240px|Daun pisang yang siap dibungkus untuk diedarkan kepada penjual [[nasi lemak]] dan kuih-muih.]] |
||
Semakan semasa pada 17:29, 4 Oktober 2021
 |
Daun pisang merupakan daun yang diambil daripada pokok Pisang. Daun pisang amat penting dalam kebudayaan Melayu kerana ia digunakan secara meluas sebagai bahan pembungkus pada masa dahulu.
Pada masa kini, daun pisang masih digunakan secara meluas bagi membungkus makanan. Ini adalah kerana kelebihannya yang tiada pada bahan pembungkus moden seperti kertas atau plastik, iaitu ia berbau wangi apabila terkena panas seperti dilayur, atau membungkus makanan panas.
Disebabkan oleh itu, ia digunakan secara meluas bagi membungkus kuih tradisional seperti kuih koci, pulut lepa, tepung bungkus dan memasak makanan seperti ikan bakar.
Daun pisang juga merupakan alas penting bagi hidangan sayur-sayuran nasi daun pisang India.