Kopi putih Ipoh
![]() | |
Tempat asal | Ipoh, Perak, Malaysia |
---|---|
Kawasan | Malaysia dan Singapura |
Suhu penghidangan | Sejuk atau panas |
Bahan utama | Serbuk kopi, susu pekat manis |
![]() 白咖啡 ஒயிட் காபி|Buku Masakan: Kopi putih Ipoh]] ![]() 白咖啡 ஒயிட் காபி|Media: Kopi putih Ipoh]] |
Kopi putih Ipoh ialah kopi minum yang berasal dari Ipoh, Perak, Malaysia, menjadikan Ipoh yang dinamakan salah satu daripada tiga bandar-bandar kopi teratas oleh Lonely Planet. Biji kopi dipanggang dengan marjerin minyak kelapa, dan kopi ini disajikan dengan susu pekat manis.[1]
Rujukan[sunting | sunting sumber]
- ^ Simon Richmond (2007). Malaysia, Singapore & Brunei. Ediz. Inglese. Lonely Planet. m/s. 148–. ISBN 978-1-74059-708-1.