Kuih pinjaram

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
Jump to navigation Jump to search
Kuih pinjaram
Kuih pinjaram (Penyaram).
Nama alternatifKuih penyaram
Tempat asal Malaysia
Kawasan Sabah
 Brunei
Suhu penghidanganSuhu bilik
Bahan utamaTepung beras
Tepung jagung
Santan
VariasiManis dan garing
Tenaga makanan
(per hidangan)
256 kcal (1072 kJ)
di Wikibuku Buku Masakan: Kuih pinjaram  Media berkenaan di Wikimedia Commons Media: Kuih pinjaram

Kuih pinjaram atau juga dipanggil penyaram merupakan sejenis kuih tradisional di Sabah dan Brunei. Ia juga popular dikalangan orang Bajau. Ia diperbuat dari tepung beras, tepung jagung, santan, dan minyak. Kadang kala daun pandan digunakan bagi menambah bau wangi.

Kuih pinjaram akan digoreng dan dibalik-balikkan bagi memastikan kedua belahnya sama garing. Ia sedap dihidang panas dan mudah didapati dipasar tamu.

Rujukan[sunting | sunting sumber]


Jika anda melihat rencana yang menggunakan templat {{tunas}} ini, gantikanlah ia dengan templat tunas yang lebih spesifik.