Lepa

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
Lompat ke: pandu arah, cari
Lepa
NCI butter.jpg
Mentega, dan selalu dihidang dengan pisau mentega
Cookbook: Lepa di Wikibuku  Media berkenaan Media: Lepa di Wikimedia Commons

Lepa merupakan makanan sapuan secara harafiahnya. Dengan menggunakan pisau, ke atas roti, biskut, atau produk makanan yang lain. Lepa untuk memberi rasa dan tekstur pada makanan, atau menjadi pelengkap kepada makanan atau hidangan. Salsa dan sebagainya, yang tidak menggunakan pisau atau mana-mana alatan serupanya, juga dianggap sebagai lepa.

Antara lepa yang boleh didapati, datang dari barangan tenusu (seperti keju, krim dan mentega; walaupun ada istilah mentega banyak digunakan untuk lepa), lepa tumbuh-tumbuhan (seperti jem, jeli, mentega kacang, hummus dan baba ghanoush), marjerin, lepa yis (seperti jenama Marmite) dan lepa daging (seperti fleischbutter, cretons).


Jika Anda melihat rencana yang menggunakan templat {{tunas}} ini, gantikanlah ia dengan templat tunas yang lebih spesifik.