Makarun

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
Jump to navigation Jump to search
Jangan dikelirukan dengan Makaron.
Makarun
Almond macaroon and coconut macaroon.jpeg
Makarun badam (kiri) dan makarun kelapa
JenisBiskut
Tempat asalItali
Bahan utamaBadam atau kelapa, putih telur
Maklumat lainBerinti krim
di Wikibuku Buku Masakan: Makarun  Media berkenaan di Wikimedia Commons Media: Makarun

Makarun alah sejenis biskut yang biasanya diperbuat daripada badam[1]), kelapa atau sebarang kekacang dikisar bersama gula dan sebarang perisa, pewarna atau hiasan yang bersesuaian;[2] susu sejat manis mungkin juga diperlukan kadangkalanya.[3][4] Biskut ini sering dibakar atas kertas tepung yang boleh dimakan.

Resipi-resipi yang tercatat untuk membuat makarun bisa ditemui seawal tahun 1725.

Rujukan[sunting | sunting sumber]

  1. ^ "macaroon (n.)". Online Etymology Dictionary. Douglas Harper. Dicapai 4 Januari 2010. 
  2. ^ "Macaroon - Definition". Merriam-Webster Online Dictionary. Merriam-Webster, Incorporated. Dicapai 8 May 2012. 
  3. ^ "Coconut Macaroons". Food Network. 
  4. ^ "Paradise Macaroons". Food Network.