Masakan Malaysia

Makanan jalan - tukang masak menyiapkan murtabak di gerai mamak.

Makanan di Malaysia (Jawi: ‏ماسقن مليسيا‎‎) melambangkan rakyatnya yang berbilang kaum. Makanan-makanan tersebut pada asalnya berasal dari pelbagai negeri dan suku kaum, tetapi kini telah disediakan sebagai hidangan biasa umum di Malaysia.

Bahan makanan

Makanan ruji

Beras dan mi merupakan makanan harian kebanyakan rakyat Malaysia

Mungkin sebilangan kecil turut mengamalkan makanan berasaskan tepung gandum seperti roti canai, lempeng dan kuih-muih. Terdapat juga masyarakat yang menggunakan sagu sebagai makanan utama mereka.

Daging

Ayam dan lembu merupakan sumber daging utama walaupun ramai rakyat Malaysia gemar makan ikan dan kambing.

Jenis makanan

Makanan Melayu

1. Nasi himpit
2. Karipap
3. Nasi lemak
4. Nasi hujan panas
5. Bubur Pedas

Makanan Cina

1. Char Kuey Teow
2. Mee Hoon goreng
3. Pau
4. Kuih Bulan

Makanan India/Mamak

1. Nasi Kandar
2. Roti canai
3. Roti telur
4. Roti tosai
5. Nasi briyani
6. Roti Boom

Lain-lain

• Makanan Baba Nyonya
• Makanan Masyarakat Chetty
• Makanan Kaum Kadazan-Dusun
• Makanan umum Melanau

Pautan luar

• Kategori berkenaan Masakan Malaysia di Wikimedia Commons