Masakan Malaysia

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
Pergi ke navigasi Pergi ke carian
Makanan jalan - tukang masak menyiapkan murtabak di gerai mamak.

Makanan di Malaysia (Jawi: ماسقن مليسيا) melambangkan rakyatnya yang berbilang kaum. Makanan-makanan tersebut pada asalnya berasal dari pelbagai negeri dan suku kaum, tetapi kini telah disediakan sebagai hidangan biasa umum di Malaysia.[1]

Bahan makanan[sunting | sunting sumber]

Makanan ruji[sunting | sunting sumber]

Beras dan mi merupakan makanan harian kebanyakan rakyat Malaysia

Mungkin sebilangan kecil turut mengamalkan makanan berasaskan tepung gandum seperti roti canai, lempeng dan kuih-muih. Terdapat juga masyarakat yang menggunakan sagu sebagai makanan utama mereka.

Daging[sunting | sunting sumber]

Ayam dan lembu merupakan sumber daging utama walaupun ramai rakyat Malaysia gemar makan ikan dan kambing.

Jenis makanan[sunting | sunting sumber]

Makanan Melayu[sunting | sunting sumber]

  1. Nasi himpit
  2. Karipap
  3. Nasi lemak
  4. Nasi hujan panas
  5. Bubur Pedas

Makanan Cina[sunting | sunting sumber]

  1. Char Kuey Teow
  2. Mee Hoon goreng
  3. Pau
  4. Kuih Bulan

Makanan India/Mamak[sunting | sunting sumber]

  1. Nasi Kandar
  2. Roti canai
  3. Roti telur
  4. Roti tosai
  5. Nasi briyani
  6. Roti Boom

Lain-lain[sunting | sunting sumber]

Rujukan[sunting | sunting sumber]

  1. ^ Joe Bindloss (2008). Kuala Lumpur, Melaka & Penang. Ediz. Inglese. Lonely Planet. ISBN 978-1-74104-485-0.

Pautan luar[sunting | sunting sumber]