Mi Siput Muar

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
Jump to navigation Jump to search
Mi Siput Muar
Fail:Mee Siput Muar.png
Mi Siput Muar dengan sambal
Nama alternatifMi Siput
JenisSnek
Tempat asalMalaysia
KawasanMuar, Johor, Malaysia
Dicipta olehMelayu
Bahan utamaTepung gandum, minyak masak
di Wikibuku Buku Masakan: Mi Siput Muar  Media berkenaan di Wikimedia Commons Media: Mi Siput Muar

Mi Siput Muar adalah sejenis snek tempatan yang terkenal dan kebanyakannya terdapat di Muar, Johor, Malaysia.[1] Ia mendapat namanya kerana ia terbuat dari tepung gandum yang dibentuk mi yang berputaran seperti cengkerang siput.[2] Di samping itu, tekstur snek Mi Siput yang ranggup juga seumpama seperti namanya.[3] Ia kemudiannya digoreng dalam minyak masak sehingga rangup. Ia dimakan dengan sambal tumis, sos cili atau sambal kicap.[4]

Rujukan[sunting | sunting sumber]

  1. ^ "Picks:So much more to Muar". New Straits Times. 26 October 2017. Dicapai pada 28 April 2018.
  2. ^ "Mee Siput Infamous Snack Dominates Muar". Johor Now. 11 July 2017. Dicapai pada 15 November 2018.
  3. ^ "Mee Siput". We Love Muar. Dicapai pada 15 November 2018.
  4. ^ "Mee Siput". Tourism of Johor. 2015. Dicapai pada 10 December 2017.