Pergi ke kandungan

Nitrit

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
Nitrit
Model ion nitrit
Nama
Nama IUPAC sistematik
Dioksidonitrat(1−)
Nama lain
Nitrit
Pengecam
Imej model 3D Jmol
ChEBI
ChemSpider
Nombor EC
  • 233-272-6
  • InChI=1S/HNO2/c2-1-3/h(H,2,3)/p-1
    Key: IOVCWXUNBOPUCH-UHFFFAOYSA-M
  • InChI=1/HNO2/c2-1-3/h(H,2,3)/p-1
    Key: IOVCWXUNBOPUCH-REWHXWOFAR
  • N(=O)[O-]
Sifat
NO
2
Jisim molar 46.01 g·mol−1
Asid konjugat Asid nitrus
Kecuali jika dinyatakan sebaliknya, data diberikan untuk bahan-bahan dalam keadaan piawainya (pada 25 °C [77 °F], 100 kPa).
Rujukan kotak info

Nitrit merupakan sebuah ion dengan formula NO2-. Ion nitrit boleh berubah menjadi asid nitrus, sebuah asid lemah tidak stabil melalui proses pemprotonan.

Ion nitrit boleh ditemui dalam ester-ester asid nitrus dan sebatian nitro dalam bidang kimia organik. Sebatian-sebatian nitrit seperti natrium nitrit biasanya digunakan dalam proses pengawetan seperti contohnya, dalam pematangan daging.[1]

  1. ^ Pubchem. "Sodium nitrite". pubchem.ncbi.nlm.nih.gov (dalam bahasa Inggeris).

Pautan luar

[sunting | sunting sumber]
  • Kategori berkenaan Nitrit di Wikimedia Commons