Nitrit

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
Jump to navigation Jump to search
Nitrit
Nitrit-Ion2.svg
Model ion nitrit
Nama
Nama sistematik IUPAC
Dioksidonitrat(1−)
Nama lain
Nitrit
Pengenalpasti
Imej Jmol-3D model
ChEBI
ChemSpider
Nombor EC
  • 233-272-6
Sifat
NO
2
Jisim molar 46.01 g·mol−1
Conjugate acid Asid nitrus
Kecuali jika dinyatakan sebaliknya, data diberikan untuk bahan-bahan dalam keadaan piawainya (pada 25 °C [77 °F], 100 kPa).
Rujukan kotak info

Nitrit merupakan sebuah ion dengan formula NO2-. Ion nitrit boleh berubah menjadi asid nitrus, sebuah asid lemah tidak stabil melalui proses pemprotonan.

Ion nitrit boleh ditemui dalam ester-ester asid nitrus dan sebatian nitro dalam bidang kimia organik. Sebatian-sebatian nitrit seperti natrium nitrit biasanya digunakan dalam proses pengawetan seperti contohnya, dalam pematangan daging.[1]

Rujukan[sunting | sunting sumber]

  1. ^ Pubchem. "Sodium nitrite". pubchem.ncbi.nlm.nih.gov (dalam bahasa Inggeris).

Pautan luar[sunting | sunting sumber]

  • Kategori berkenaan Nitrit di Wikimedia Commons