Pokok Aprikot

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
Lompat ke: pandu arah, cari
Aprikot
Buah Aprikot
Pengelasan saintifik
Alam: Tumbuhan
Divisi: Magnoliophyta
Kelas: Magnoliopsida
Order: Rosales
Famili: Rosaceae
Genus: Prunus
Subgenus: Prunus
Spesies: P. armeniaca
Nama binomial
Prunus armeniaca
L.
Apricot dan keratan rentas buahnya
Gambar buah aprikot yang dikeringkan.

Pokok Aprikot merupakan pokok kecil dengan daun rimbun, melebar setinggi 8–12 meter; daunnya berbentuk simbol hati, dengan hujung runcing, dan sepanjang 8 cm dan 3–4 cm lebar. Ia berbunga putih hingga merah jambu. Buahnya menyerupai buah pic atau nektarin, dengan warna daripada kuning hingga warna oren dan kadangkala kemerah-merahan; permukaannya licin dan hampir tanpa bulu. Buah aprikot ialah buah berbiji benih besar juga dikenali sebagai pepauh, kerana biji benih tunggal yang keras.

Aprikot, segar
Nilai pemakanan per 100 g (3.5 oz)
Tenaga 201 kJ (48 kcal)
Karbohidrat 11 g
- Gula 9 g
- Serabut diet 2 g
Lemak 0.4 g
Protein 1.4 g
Vitamin A setara 96 μg (12%)
- beta-karotena 1094 μg (10%)
- lutein dan zeaxantin 89 μg
Tiamina (vit. B1) 0.03 mg (3%)
Riboflavin (vit. B2) 0.04 mg (3%)
Niasin (vit. B3) 0.6 mg (4%)
Asid pantotenik (B5) 0.24 mg (5%)
Vitamin B6 0.054 mg (4%)
Folat (vit. B9) 9 μg (2%)
Vitamin C 10 mg (12%)
Vitamin E 0.89 mg (6%)
Vitamin K 3.3 μg (3%)
Kalsium 13 mg (1%)
Besi 0.4 mg (3%)
Magnesium 10 mg (3%)
Mangan 0.077 mg (4%)
Fosforus 23 mg (3%)
Kalium 259 mg (6%)
Natrium 1 mg (0%)
Zink 0.2 mg (2%)
Link to USDA Database entry
Peratusan dianggarkan
menggunakan syor A.S. untuk orang dewasa.
Sumber: USDA Nutrient Database
Aprikot, dikeringkan
Nilai pemakanan per 100 g (3.5 oz)
Tenaga 1,009 kJ (241 kcal)
Karbohidrat 63 g
- Gula 53 g
- Serabut diet 7 g
Lemak 0.5 g
Protein 3.4 g
Vitamin A setara 180 μg (23%)
- beta-karotena 2163 μg (20%)
Tiamina (vit. B1) 0.015 mg (1%)
Riboflavin (vit. B2) 0.074 mg (6%)
Niasin (vit. B3) 2.589 mg (17%)
Asid pantotenik (B5) 0.516 mg (10%)
Vitamin B6 0.143 mg (11%)
Folat (vit. B9) 10 μg (3%)
Vitamin C 1 mg (1%)
Vitamin E 4.33 mg (29%)
Vitamin K 3.1 μg (3%)
Kalsium 55 mg (6%)
Besi 2.66 mg (20%)
Magnesium 32 mg (9%)
Mangan 0.235 mg (11%)
Fosforus 71 mg (10%)
Kalium 1162 mg (25%)
Natrium 10 mg (1%)
Zink 0.29 mg (3%)
Link to USDA Database entry
Peratusan dianggarkan
menggunakan syor A.S. untuk orang dewasa.
Sumber: USDA Nutrient Database

Aliran pengeluaran[sunting | sunting sumber]

Berdasarkan pada FAOSTAT, pengeluar utama aprikot (dalam tan metrik) pada tahun 2012 seperti berikut:[1]

Pengeluaran aprikot di dunia pada tahun 2012
Kedudukan Negara Pengeluaran
(tan metrik)
1 800px-Flag of Turkey.svg-1-.png Turki 795,768
2 Bendera Iran Iran 460,000
3 Bendera Uzbekistan Uzbekistan 365,000
4  Algeria 269,000
5 Bendera Itali Itali 247,146
6 Flag of Pakistan (bordered).svg Pakistan 192,500
7 Bendera Perancis Perancis 189,711
8  Maghribi 122,405
9 Bendera Sepanyol Sepanyol 119,400
10 750px-Flag of Egypt.svg.png Mesir 98,772
Pokok aprikot di tengah Cappadocia, Turki
Buah aprikot dikeringkan di tanah di Turki.

Pautan luar[sunting | sunting sumber]