Rainbow Onde-Onde

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.

Klepon atau juga dikenali sebagai onde-onde atau klepon merujuk kepada sejenis kuih yang diperbuat daripada bahan-bahan seperti tepung beras pulut, manis, kelapa muda parut, garam, air dan daun pandan (untuk warna dan bau wangi). Klepon merupakan sejenis hidangan yang sering ditemui di Malaysia, Indonesia, Singapura dan juga Brunei.

Di Indonesia, onde-onde dipanggil "klepon", manakala di Jawa dan bahagian lain di Indonesia makanan yang dipanggil onde-onde ialah sebiji bebola tepung beras yang diisi dengan sos kacang hijau di atasnya dengan bijan.

Pada zaman ini, ramai penjual telah membuat inovasi dalam membuat kuih klepon ini. Jika klepon itu sama dengan warna hijau, maka pada masa kini terdapat banyak klepon yang mempunyai warna yang pelbagai.

Salah satunya ialah Klepon Pelangi, isi dalam yang biasanya mengandungi gula perang digantikan dengan pelbagai perisa, seperti strawberi, teh hijau, Ovaltine, coklat dan sebagainya yang membuatkan orang ramai lebih berminat untuk membelinya.

Galeri[sunting | sunting sumber]

Galeri Rainbow Onde-onde