Senarai spesies Durio

Rencana utama: Durian

Antara tiga puluh spesies Durio yang dikenali, setakat ini sembilan spesies telah dikenal pasti untuk menghasilkan buah yang boleh dimakan. Walau bagaimanapun, terdapat banyak spesies yang mana buahnya tidak pernah dikumpulkan atau digambarkan dengan betul dan kemungkinan spesies lain dengan buah yang boleh dimakan ada. Sembilan spesies durian boleh makan yang diketahui kini adalah:

• Durio zibethinus L.
• Durio dulcis Becc.
• Durio grandiflorus Kosterm. & Soegeng
• Durio graveolens (Becc.), dikenali sebagai durian burung, durian kuning, durian merah, durian otak udang galah, tabelak atau durian isi merah. Ia ialah pokok yang besar setinggi 50 m (160 ka). Sekam buahnya berwarna jingga kekuningan, dilitupi dengan duri piramida sepanjang 1 cm (0.4 in). Isi buahnya yang berwarna merah lembayung berbau seperti badam panggang. D. graveolens serupa dengan D. dulcis tetapi buahnya terbuka semasa ia masih di atas pokok dan mempunyai isi merah gelap, sedangkan buah D. dulcis jatuh tidak terbuka dan mempunyai isi kuning gelap. Durian suluk, juga dikenali sebagai durian siunggong, ialah sejenis hibrid diantara D. zibethinus dan D. graveolens, dan mengekalkan rasa dan tekstur D. zibethinus dengan terbakar halus karamel D. graveolens. Durian simpor adalah varian yang berperisa ringan, berisi kuning D. graveolens.
• Durio kutejensis (Hassk. & Becc.)
• Durio lowianus (Scort. & King) dikenali sebagai durian duan. Ia adalah pokok besar sehingga 50 meter tinggi, mempunyai bunga merah dan memanjang. Buah berbentuk bujurnya mengandungi isi kuning.
• Durio macrantha (Kosterm.)
• Durio oxleyanus (Griff.), dikenali sebagai durian sukang, durian beludu, isu atau kerontangan. Ia adalah pokok yang cukup besar sehingga 40 m (130 ka) panjang. Ia menghasilkan buah-buahan kecil, bulat, hijau-abu-abu dengan duri piramida yang besar, keras, dan luas, duri yang melengkung. Dagingnya berwarna kuning, halus dan manis.
• Durio testudinarum (Becc.), dikenali sebagai durian kura-kura. Saiz pokok yang medium setinggi 25 m (82 ka). Spesies pendebungaan sendiri, ia kurang berubah, dan mempunyai musim berbunga yang panjang. Isi buahnya kuning pucat dan mempunyai aroma yang lebih kuat daripada spesies Durio yang lain.

Spesies lain yang belum dikenal pasti menghasilkan buah yang boleh dimakan adalah:

• Durio acutifolius (Mast.) Kosterm.: taburan di Kalimantan dan Sabah.
• Durio affinis (Becc.): taburan di Kalimantan Barat dan Sabah.
• Durio beccarianus (Kosterm. & Soegeng): taburan di Kalimantan Barat.
• Durio bukitrayaensis (Kosterm.)
• Durio burmanicus (Soegeng)
• Durio carinatus (Mast.): taburan di Semenanjung Malaysia, Borneo.
• Durio crassipes (Kosterm.): taburan di kawasan Tenom dan Sipitang, Sabah.
• Durio excelsus (Korth.) Bakh.: taburan di Kalimantan.
• Durio griffithii (Mast.) Bakh.: taburan di Semenanjung Malaysia, Sumatra, Borneo.
• Durio kinabaluensis (Kosterm. & Soegeng): taburan di Sabah.
• Durio lanceolatus (Mast.): taburan di Borneo.
• Durio lissocarpus (Mast.): taburan di Borneo.
• Durio macrolepis (Kosterm.): taburan di Semenanjung Malaysia.
• Durio macrophyllus (Ridl.): taburan di Semenanjung Malaysia.
• Durio malaccensis (Planch.): taburan di Semenanjung Malaysia, Sumatra. Ia biasanya berbunga putih, tetapi beberapa D. malaccensis dengan bunga merah telah ditemui di Negeri Johor, mungkin dari pendebungaan silang oleh merah jambu atau bunga merah D. lowianus dan D. pinangianus.
• Durio mansoni (Gamble) Bakh.: taburan di Myanmar.
• Durio oblongus (Mast.): taburan di Sarawak.
• Durio pinangianus (Ridl.): taburan di Semenanjung Malaysia (Perak, Pulau Pinang).
• Durio purpureus (Kosterm. & Soegeng): taburan di West Kalimantan.
• Durio singaporensis (Ridl.): taburan di Semenanjung Malaysia.
• Durio wyatt-Smithii (Kosterm.): taburan di Semenanjung Malaysia (Terengganu).

Rujukan

• Brown, Michael J. (1997). Durio — A Bibliographic Review. International Plant Genetic Resources Institute. ISBN 92-9043-318-3.
• Morton, J. F. (1987). Fruits of Warm Climates. Florida Flair Books. ISBN 0-9610184-1-0. Full text Durian chapter