Soto Bandung

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
Jump to navigation Jump to search
Soto Bandung
Soto Bandung.jpg
Semangkuk soto Bandung yang siap dimakan.
Tempat asal Indonesia
KawasanBandung, Jawa Barat
Suhu penghidanganPanas
Bahan utamaRempah soto, stok, daging lembu, lobak, kacang soya [1]
di Wikibuku Buku Masakan: Soto Bandung  Media berkenaan di Wikimedia Commons Media: Soto Bandung

Soto Bandung adalah makanan khas dari Bandung, Jawa Barat. Soto ini amat berbeza dengan soto lain kerana soto ini mengandungi sayur-sayuran seperti lobak, tomato dan kacang soya.[1][2] Soto tanpa santan ini boleh dimakan dengan nasi dan keropok.

Soto Bandung

Soto Bandung biasanya dijual di pinggir jalan, seperti kaki lima dan penjaja, Kini banyak dijual di restoran dan pusat beli-belah. Tidak sukar untuk mencari makanan ini kerana sudah menjadi makanan biasa di Bandung. Soto Bandung sekarang telah tersebar di seluruh Jawa Barat khususnya, beberapa daerah lain seperti Jakarta, Banten, dan lainnya.[3]

Rujukan[sunting | sunting sumber]

  1. ^ a b (Indonesia) Resep Soto Bandung & Cara Membuatnya yang Gurih, Bikin Nagih
  2. ^ (Indonesia) Wisata Kuliner Makanan Daerah Khas Bandung (eBuku)
  3. ^ (Indonesia) "Soto Bandung Kuliner Tradisional Bandung Jawa Barat". www.negerikuindonesia.com. Dicapai pada 2017-10-16.

Pautan luar[sunting | sunting sumber]

Wikibooks