Xiaolongbao
Xiaolongbao | |
---|---|
![]() | |
Nama alternatif | xiao long bao, xiaolong mantou, XLB |
Jenis | Pau, stuffed pasta ![]() |
Jenis sajian | Sarapan pagi, xiaochi |
Tempat asal | Changzhou, Jiangsu, China |
Bahan utama | Daging babi, Doh, Shiitake, Kubis Cina ![]() |
Cara penyediaan | Pengukusan ![]() |
sunting · sunting di Wikidata![]() |
xiaolongbao | |||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Nama Cina | |||||||||||||||||||||||
Cina Ringkas: | 小笼包 | ||||||||||||||||||||||
Cina Tradisional: | 小籠包 | ||||||||||||||||||||||
Maksud harfiah: | Pau bakul kecil | ||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||
xiaolong mantou | |||||||||||||||||||||||
Tulisan Ringkas: | 小笼馒头 | ||||||||||||||||||||||
Tulisan Tradisional: | 小籠饅頭 | ||||||||||||||||||||||
Maksud harfiah: | Ladu kukus bakul kecil "kepala kukus bakul kecil" | ||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||
Nama Jepun | |||||||||||||||||||||||
Kanji: | 小籠包 | ||||||||||||||||||||||
Kana: | ショウロンポウ | ||||||||||||||||||||||
Hiragana: | しょうろんぽう | ||||||||||||||||||||||
|
Xiaolongbao (/ˈʃaʊlɒŋˌbaʊ/) merujuk kepada sejenis roti kukus kecil Cina (baozi) yang disediakan secara tradisional dalam xiaolong, sebuah bakul kukus buluh kecil.