Pergi ke kandungan

Queijadinha

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.

Queijadinha (atau queijada) ialah sejenis manisan yang berasal dari Portugal, dan biasa ditemui di Brazil. Terdapat banyak jenis "queijadinha", namun yang tradisional disediakan dengan ramuan utama berikut: kelapa parut dan keju, susu pekat manis, gula, mentega dan kuning telur. Queijadinha sering dijumpai di kedai roti dan parti kanak-kanak.

Queijada de Sintra adalah sejenis gula-gula queijada di Sintra, Portugal. Ia merupakan gula-gula manis disediakan menggunakan keju atau Requeijão, telur, susu dan gula. Ada juga queijada lain dihasilkan di Madeira, Oeiras, Évora dan Pereira.