Kuih nagasari

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
Lompat ke: pandu arah, cari
Kuih nagasari
Kue pisang nagasari dibuka.JPG
Kuih nagasari
Origin
Region atau negeri Nusantara
Details
Suhu Hidangan Suhu bilik
Utama ingredient(s) Tepung berat dikukus dengan gula dan pisang (tidak dilenyek ditengahnya) dibalut menggunakan daun pisang

Kuih Nagasari merupakan sejenis kuih tradisional yang popular di pantai timur seperti Kelantan dan Terengganu. Ia juga didapati di Indonesia. Orang Bugis memanggilnya sebagai kuih Bandang-bandang.

Ia merupakan sejenis kuih yang dibuat menggunakan tepung beras dan dicampur dengan pisang nangka. Kuih Nagasari ini kemudiannya dimasak dengan cara dikukus.

Pada masa kini, kuih Nagasari kurang dikenali ramai kerang jarang dihasilkan untuk diniagakan.

Pautan luar[sunting | sunting sumber]