Makanan umum Melanau

Tambah pautan
Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.

Makanan kaum Melanau di Sarawak dipengaruhi oleh keadaan persekitaran dan bentuk muka buminya yang membekalkan pelbagai sumber pencarian makanan. Antara makanan umum Melanau ialah:

  • Beras Huma
  • Ayam pansuh: ayam dimasak dengan serai dalam batang buluh.
  • Sagu: dibuat tepung untuk asas hidangan lain.
  • Linut
  • Umai: ikan mentah dengan jus limau nipis, bawang merah dan cili. Lazim dimakan dengan sagu.
Diambil daripada "https://ms.wikipedia.org/w/index.php?title=Makanan_umum_Melanau&oldid=6123833"