Doenjang jjigae

Doenjang jjigae
Doenjang jjigae
Hangul	된장 찌개
Hanja	된醬 찌개
Perumian Semakan	doenjang jjigae
McCune–Reischauer	toenchang tchike

Doenjang jjigae
Doenjang jjigae
Jenis	Jjigae
Tempat asal	Korea
Bahan utama	Doenjang; sayur-sayuran, makanan laut, atau dubu
	sunting · sunting di WikidataLihat pendokumenan templat ini

Doenjang jjigae adalah sejenis jjigae atau hidangan tradisional Korea berupa seperti stew, dibuat dengan doenjang (Korea pes kacang soya) dan bahan-bahan yang boleh didapati seperti sayur-sayuran, (lobak, skuasy, bawang hijau, cili hijau, cendawan, kentang), makanan laut (seperti udang), atau dubu (tauhu).^[1] Ia dianggap sebagai salah satu hidangan wakil makanan di Korea bersama-sama dengan Kimchi jjigae.

Lihat juga[sunting | sunting sumber]

Rujukan[sunting | sunting sumber]

^ "Doenjang jjigae (된장찌개)" (dalam bahasa Korean). Empas /EncyKorea. Cite has empty unknown parameter: |1= (bantuan)CS1 maint: unrecognized language (link)

Pautan luar[sunting | sunting sumber]

The history of doenjang jjigae at TasteofKorea.org
Doenjang jjigae recipe
‘Fighting!’ to eat at this restaurant at JoongAng Daily

[1] "Doenjang jjigae (된장찌개)" (dalam bahasa Korean). Empas /EncyKorea. Cite has empty unknown parameter: |1= (bantuan)CS1 maint: unrecognized language (link)

[1]