Ceranang

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
Jump to navigation Jump to search

Ceranang atau rojak ceranang merupakan sejenis hidangan tradisional Terengganu. Ia merupakan campuran sayur-sayuran yang dihidangkan dengan kuah kacang pedas yang pekat.

Bahan-bahan yang biasa digunakan adalah taugeh, kacang panjang, kangkung, tahu goreng, mee kuning (dicelur), telur rebus, dan timun yang dipotong-potong.

Ia mempunyai persamaan dengan pasembur.

Pautan luar[sunting | sunting sumber]