Keropok sayur

Keropok sayur adalah sejenis makanan ringan yang sedap dimakan. Berbeza dengan keropok lekor atau keropok keping, keropok sayur diperbuat sepenuhnya daripada bahan tanaman tanpa campuran haiwan.

Ia dijual mentah dalam bentuk kepingan kering. Keropok sayur biasanya mempunyai dicampurkan dengan warna-warna terang bagi menarik minat pelanggan.