Pokok Salak

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
Pergi ke pandu arah Pergi ke carian

Salak
سالق
Salak (Salacca zalacca), 2015-05-17.jpg
Buah salak.
Pengelasan saintifik
Alam:
(tanpa pangkat):
(tanpa pangkat):
(tanpa pangkat):
(tanpa pangkat):
Order:
Keluarga:
Genus:
Spesies:
S. zalacca
Nama binomial
Salacca zalacca
(Gaertn.) Voss
Sinonim
  • Calamus zalacca Gaertn.
  • Salacca edulis Reinw.
  • Salacca rumphii Wall.
  • Salacca blumeana Mart.
  • Calamus salakka Willd. ex Steud.
  • Salacca edulis var. amboinensis Becc.
  • Salacca zalacca var. amboinensis (Becc.) Mogea

Salak atau nama saintifiknya Salacca zalacca (sin. Salacca edulis) adalah dari keluarga tumbuhan Arecaceae. Pokok salak tumbuh dengan subur di bawah lindungan tumbuhan iaitu dalam keadaan yang lembap dan teduh.

Buah salak mempunyai rasa yang manis, atau masam-masam manis dan kelat sedikit biasanya dimakan dalam keadaan segar tetapi boleh juga dibuat jeruk.

Pokok salak terdiri daripada pokok jantan (tidak berbuah) dan betina. Pokok salak boleh membuahkan hasil selepas 4 tahun ditanam.

Pautan luar[sunting | sunting sumber]

Salak

Buah Salak