Tau Fu Fah

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
Pergi ke navigasi Pergi ke carian
Foodlogo.svg  Kandungan rencana ini berkait dengan makanan.
Tau fu fah
تاو فو فه
Taufufa.jpg
Nama alternatifDoufuhua, tau fah, douhua, tauhu panas
JenisPencuci mulut
Tempat asalChina
Bahan utamaTauhu
di Wikibuku [[:wikibooks:Special:Search/Cookbook: Tau fu fah
تاو فو فه|Buku Masakan: Tau Fu Fah]]  Media berkenaan di Wikimedia Commons [[:c:Special:Search/Tau fu fah
تاو فو فه|Media: Tau Fu Fah]]
Tau fu fah dengan air gula berwarna perang, dijual di Pulau Lamma, Hong Kong.

Tau Fu Fah (Bahasa Cina:豆腐花, dòufuhuā) atau Tau Fah (Bahasa Cina:豆花, dòuhuā) ialah sejenis pencuci mulut Cina yang dibuat daripada tauhu yang sangat lembut.

Sejarah[sunting | sunting sumber]

Tauhu dikatakan berasal daripada China purba semasa zaman Dinasti Han. Orang-orang Cina telah membangunkan dan memperkayakan resipi masakan berasaskan tauhu mengikut citarasa mereka sendiri.[1]

Rujukan[sunting | sunting sumber]

  1. ^ Mary Bai (2011-10-19). "Tofu, a Healthy Traditional Food in China" (dalam bahasa english). China International Travel Service Limited. Diarkibkan daripada yang asal pada 2011-12-25. Dicapai pada 2012-02-07.CS1 maint: unrecognized language (link)

Lihat juga[sunting | sunting sumber]