Tau fu fah
Penampilan
Kandungan rencana ini berkait dengan makanan. |
Tau fu fah تاو فو فه | |
---|---|
Nama alternatif | Doufuhua, tau fah, douhua, tauhu panas |
Jenis | Pencuci mulut |
Tempat asal | China |
Bahan utama | Tauhu |
sunting · sunting di Wikidata |
Tau Fu Fah (Bahasa Cina:豆腐花, dòufuhuā) atau Tau Fah (Bahasa Cina:豆花, dòuhuā) ialah sejenis pencuci mulut Cina yang dibuat daripada tauhu yang sangat lembut.
Sejarah
[sunting | sunting sumber]Tauhu dikatakan berasal daripada China purba semasa zaman Dinasti Han. Orang-orang Cina telah membangunkan dan memperkayakan resipi masakan berasaskan tauhu mengikut citarasa mereka sendiri.[1]
Rujukan
[sunting | sunting sumber]- ^ Mary Bai (2011-10-19). "Tofu, a Healthy Traditional Food in China" (dalam bahasa english). China International Travel Service Limited. Diarkibkan daripada yang asal pada 2011-12-25. Dicapai pada 2012-02-07.CS1 maint: unrecognized language (link)