Masakan Tunisia

Masakan Tunisia, masakan Tunisia, terdiri daripada tradisi memasak, ramuan, resipi dan teknik yang dibangunkan di Tunisia sejak zaman dahulu. Ia terutamanya gabungan masakan Mediterranean dan asli Punics-Barbar. Dari segi sejarah, masakan Tunisia mempengaruhi banyak budaya dan negara seperti Itali, Andalusia, Perancis, dan Arab.

Seperti kebanyakan negara di lembangan Mediterranean, masakan Tunisia banyak berasaskan minyak zaitun, rempah ratus, tomato, makanan laut, dan daging. Namun, ia mempunyai kepedasan tersendiri yang membezakannya dengan masakan sekeliling.