Portal:Mesir/Budaya

Ful medames, salah satu hidangan nasional Mesir yang disaji dengan potongan telur dan sayur-sayuran.

Medames ful (فول مدمسcode: ar is deprecated , fūl midammis; lain-lain ejaan termasuk ful mudammas dan foule mudammes), atau sekadar fūl, adalah hidangan kacang parang yang dimasak dengan minyak sayuran, jintan, dan pilihan dengan pasli cincang, bawang putih, bawang, jus lemon, cili dan sayur-sayuran, herba dan rempah bahan-bahan. Makanan ini makanan ruji terutama di Mesir, lebih-lebih lagi di kota-kota utara Kaherah dan Giza.